DSE選修科目包括物理、化學、生物、歷史等24門科目。
物理：物理學是對發現和系統化管理自然世界中各種現象定律的研究。學生運用自動化數據紀錄系統，發現及總結有趣的物理現象。老師在過程中協助學生發現及建構知識，而非死記硬背，藉此提升學生應用現象來解決問題的能力。
歷史：著重培養學生歷史感及思維能力，加入多元化的圖像思維框架，讓學生透過圖像輸入，學習及分析不同歷史事件出現之因素或其帶來的影響，從而有系統地建構學生的知識及觀點，提升其高階思維的能力。
經濟：選取本地和外國的經濟數據，為不同能力和程度的同學設計練習題目，照顧學生的多樣性，選材亦緊貼潮流和時事。將經濟學獨有的系統圖表和數據分析方法融入教學(例如物價變動、匯率等課題)，學會把理論實踐於日常生活，培養出解決問題及明辨性思考的能力，理解現今世界真實多變的情況，對未來升學和就業有莫大的幫助。